在酒桌上有的人千杯不醉，有的人喝的沒多少，就醉的一塌糊涂，這是什么原因導致的，僅僅是因為酒量差，其實不然，1、身體缺水，容易醉。身體缺水不能用酒精補充，酒精的成分主要是乙醇，乙醇是一種無色、高度易燃的…

白酒本身是健康的，它源自糧食自然固態發酵，蒸餾提取，成分豐富，具有抗氧化力功能。科學家研究證實，酒精性飲料對機體的影響取決于飲用量，適量飲酒有益于人體健康，過量飲酒傷身又傷心。適量飲酒有益健康，這已經…

瓶裝白酒在較低氣溫下放置一段時間，容易產生混濁、沉淀等現象，直接影響到白酒的感官質量’現就白酒灌裝時應注意的問題簡述如下。一、混濁、沉淀的原因1.白色沉淀主要是因為白酒加漿調度的用水硬度過高，將鈣鎂等…

人們常說：人生得意，飲酒盡歡；人生失意，唯酒消愁。對酒當歌，人生幾何？于是，呼兒將出換美酒，與爾同銷萬古愁。有道是：“無酒成禮，無酒不見情，無酒不成歡，無酒不致衰，無酒不解憂，無酒不開懷。”一杯酒能扭…

從營養學而言，酒既是一種調味品或刺激劑，也是一種營養料。古人把飲酒視為一種養身方式，因為酒有舒筋活血的功效，能促進血液循環，只要把量控制到恰到好處，對人的健康是有益無害的。所以古人把飲酒視為一種養身之…