白酒本身是健康的，它源自糧食自然固態(tài)發(fā)酵，蒸餾提取，成分豐富，具有抗氧化力功能?？茖W(xué)家研究證實，酒精性飲料對機體的影響取決于飲用量，適量飲酒有益于人體健康，過量飲酒傷身又傷心。

適量飲酒有益健康，這已經(jīng)成為養(yǎng)生專家的共識，傳統(tǒng)工藝純糧白酒具有一定的養(yǎng)生功能，特別是百草入曲的酒，除了幫助我們預(yù)防、抵抗某些疾病，還能延年益壽，小編發(fā)現(xiàn)世界上69%的百歲老人都愛喝酒，具體說來適量飲酒具有十大好處 。

1、調(diào)節(jié)和滋補身體

正如老話說得好：“酒是糧食精”。用糧食釀造的白酒，正是從五谷雜糧中提取出來的精華。

白酒在自然的發(fā)酵過程中，吸天地之靈氣，與自然之氣融為一體。秋補冬藏，這個季節(jié)正是人們滋補調(diào)養(yǎng)身體的佳時節(jié)。

因此，在秋季適量地飲用白酒，吸取來自大自然的釀造精華，對人身體的調(diào)節(jié)和滋補非常有利。

3、白酒能安神助眠

秋天也是為冬天儲能的季節(jié)，寧神養(yǎng)氣，白酒中的成分很復(fù)雜，這些物質(zhì)中有不少是人體健康所必需的。春困秋乏，秋天在睡前飲少量白酒，有利于睡眠，并能刺激胃液與唾液分泌，起到健胃的作用。

4、驅(qū)寒

釀造酒中都含有一定的營養(yǎng)成分，既能補充人體所需要的熱量，又能補充人體所需的營養(yǎng)物質(zhì)。酒所產(chǎn)生的熱量也是飲酒對人體健康的益處之一，白酒含有大量的熱量，飲入人體后,這些熱量會迅速被人體吸收。一般來講，每1毫升白酒就能產(chǎn)生7千卡的熱量,如此算來,飲用100毫升酒精便能產(chǎn)生700千卡的熱量。

5、促進消化

釀造酒的原料多以糧食或水果為主，因而酒又具備了糧食和水果所含有的營養(yǎng)成分，如膳食纖維、氨基酸、糖類、無機鹽和多種維生素等。這些營養(yǎng)成分都能對胃產(chǎn)生一定的刺激作用，促進胃液的分泌，并起到增進食欲，促進消化的作用。因此，在進餐的同時，少量飲用一些度數(shù)較低的酒，不僅能夠增進食欲，而且能夠幫助食物的消化，從而也可起到一定的促進營養(yǎng)吸收的作用。