行業(yè)增長方式發(fā)生了變化：由匯量式增長向結(jié)構(gòu)性增長轉(zhuǎn)變

自2012年以后，酒水行業(yè)量價起升的發(fā)展勢頭不再，白酒產(chǎn)業(yè)與國民經(jīng)濟

發(fā)展高度相關，伴隨著國內(nèi)經(jīng)濟高位回落白酒產(chǎn)業(yè)也迅速步入新的發(fā)展常態(tài)，眾多酒水企業(yè)開始陷入經(jīng)營困境。根據(jù)行業(yè)發(fā)展普遍規(guī)律，匯量式增長難以為繼，結(jié)構(gòu)性增長必將接力發(fā)展。酒水行業(yè)進入結(jié)構(gòu)性增長階段之后，消費升級、通過品類細分擴大消費群體以及優(yōu)勢品牌對弱勢品牌的替代性增長將成為酒水行業(yè)發(fā)展的關鍵三要素。

消費群體發(fā)生了變化：60/70后仍是白酒消費主力，80/90后消費群體嶄露頭角。消費群體的變化體現(xiàn)在三個方面：首先是不同年齡段消費群體的更替變化，消費者消費觀念的變化，消費行為方式的變化。60后以前的消費群體因社交活動降低、關注健康等要素對白酒需求萎縮明顯，然而對于健康白酒需求增加，在飲酒方式上更加傾向于自飲。60/70后目前仍然是白酒消費的主力群體，集白酒消費、購買決策以及支付為一體，與80/90消費群體呈現(xiàn)此消彼長的態(tài)勢。80/90后群體受互聯(lián)網(wǎng)思維影響深遠、主張個性、更加容易接受新事物。“三公”消費受限、酒駕立法以及整體經(jīng)濟進入新常態(tài)，消費趨向理性。消費者維權(quán)意識提高，維權(quán)通道暢通，抬升了消費者主體地位。因此，能否因人而異、因地制宜、因時而異開展白酒營銷活動成為酒類營銷重大課題。