近些年，茅臺老酒價格不斷上漲，在拍賣會上表現(xiàn)優(yōu)異，創(chuàng)造了一個又一個拍賣神話，因此也吸引了越來越多人加入到老酒的收藏大軍中來。

藏酒在我國具有悠久的歷史，自古以來就有“酒是陳的香”一說，藏酒也是一項有著非常廣泛群眾基礎(chǔ)的收藏類目，它所蘊含的文化內(nèi)涵十分奧妙。

藏酒的歷史

中國白酒的收藏，緊隨文化的發(fā)展而發(fā)展。我們熟知的“女兒紅”在秦國丞相呂不韋主編的《呂氏春秋》里面就有記載。“女兒紅”為女兒出世時釀造，并貯藏在地窖或埋于桂花樹下，也有甚者將酒封于墻內(nèi)，至女兒出嫁之時，挖出美酒與親朋暢飲或作為陪嫁之用。

明清時期由于社會的進步、經(jīng)濟的繁榮，官、私藏酒更是風(fēng)靡。到目前，經(jīng)考古發(fā)掘出土的世界上最久的古酒，是30年前在我國出土的中山國一位諸侯王陵墓中的兩種古酒，這些酒自釀造至今已有2300多年的歷史，依然酒香濃郁、清澈透明。

藏酒前的準備

首先是知識的積累。你應(yīng)該要對藏酒知識進行了解，而且必須要做到對已藏、待藏之物有所了解，不能一開口全部是外行話，這樣不但會被笑話，也容易吃虧。

其次是多接觸實物。最好是身邊有藏酒之人，多去看看他的藏酒，就會給自己多一些對實物的認識，而且你的朋友還會是你的好老師，他不但能讓你看到很多的實物藏品，還會跟你講述很多酒背后的故事，乃至藏酒的一些經(jīng)歷，這些對于即將入門的人來說，都是無比寶貴的財富。

最后，在你能夠有機會接觸到藏品實物的時候，應(yīng)該盡可能地用心去看，盡量去記住它們的特征。現(xiàn)在最容易看到實物的地方就是拍賣會的預(yù)展，有機會的話多去看看，盡量看清楚它們的細節(jié)。這樣，會給你未來的藏酒之路帶來莫大的幫助。